寿司の話

回転するものか、スーパーで売っているものばかりですが、たまに食べます。
ただし、ネタの名前は覚えていません。
食べられれば良い、という考え。自分がこだわらなくても他の人がこだわるからうまいのが出回っているはずと信じています。
第一、人の名前もろくに覚えきれないのにネタの名前まで覚えきれないという感じです。
玉子は分かります。イカは苦手なので憶えています。苦手じゃないものは憶えていていなくても大丈夫です。
もちろん感謝して食べるのですが、それとこれとは違うというか。板前さんの名前をわざわざ覚えないのと同じな感じ。
料理全般について名前に詳しくないので、一貫ずつ名前が違う寿司の場合に馬脚を現しやすいだけ。
食が細いのも関係しているかも。